Hola a tod@s:
Muchas de las recetas que podéis encontrar inglesas o americanas observaréis que no usan nuestro sistema de medidas, la suya es CUP( taza) y para las cantidades más pequeñas TBS o tbs (cuchara o cucharadita) así que tenemos que ¨traducirlas¨para conseguir que la receta tenga éxito.
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| CUPS |
Aquí tenéis un ejemplo.
INGREDIENTS
2 teaspoons baking powder
1/2 teaspoon salt
1/2 cup packed sweetened shredded coconut
6 ounces (1 1/2 sticks) unsalted butter, softened
1 1/3 cups sugar
2 large eggs, plus 2 large egg whites
3/4 cup unsweetened coconut milk
1 1/2 teaspoons pure vanilla extract.
Para eso os dejo esta tabla de equivalencias que os ayudará a seguir la receta.
Es muy importante seguir las recetas sin variar las cantidades, si no el resultado no será el deseado.
Espero que os sean de utilidad.
¡ Hasta pronto!
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